国産無農薬レモン



義父の畑でたくさんレモンが採れたので、お正月にたくさんもらってきました。
(これはその一部)
正真正銘の「国産無農薬レモン」です。
大きさはバラバラで形が悪かったり、皮がゴツゴツしていたりですが皮を使うお菓子など、安心して使えます。



スーパーで売っている輸入物のレモンとちがって、まあるい形をしています。
国産レモンってお店で買うと高いらしいです。なのに毎年ふんだんに使っています。
お義父さん、感謝です。

このレモンはスライスしてはちみつに漬けました。
1週間くらい漬けるとハチミツレモンの出来上がり。
お好みの濃さに薄めて、アイスでもホットでもいけます♪