2010-03-06から1日間の記事一覧

スノーボール・復習編

iz先生に教えてもらったスノーボール。 先日、レシピの材料を変えて復習してみました。 グラニュー糖を沖縄産粉末黒糖に変え、薄力粉に全粒粉をミックスし、あとは習ったとおりに。 1個ずつ量って、同じ大きさになるように丸めました。 同じように丸めたつも…