春のフルーツ酢

ブルーベリー酢とりんご酢がもうすぐなくなりそうだったので、また漬けました。
奥からオレンジ酢、ラズベリー酢、りんご酢です。
漬け込んでそろそろ1週間たちます。もう1週間待てば飲めます♪

真っ赤なりんごを漬けたんですが、すっかり色が抜けています。
オレンジは初めて漬けてみたので、どんな味か楽しみです。

花粉症の旦那はヨーグルトにこの酢漬けフルーツをトッピングして毎朝食べています。
効き目があるかどうか分かりませんが、今年は鼻水の症状が軽いそうです。
ムスメはお肌の調子がいいとかで（小5のくせに〜！）毎朝水で薄めて飲んでます。

私は、こちらの本を参考にしてフルーツ酢を作りました。
他にもフルーツ酢を使ったお料理レシピも載っていてオトクな本です。

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わが家の台所は怪しい（？）保存ビンがいっぱい並んでいます〜。